Mąka gryczana 1 kg – TARGROCH

16,50 

Mąka gryczana (tatarczana) jest ciemną mąką uzyskiwaną przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalony smak.

Brak w magazynie

EAN: 5903229001528 Kategoria:

Opis

Mąka gryczana (tatarczana) jest ciemną mąką uzyskiwaną przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalony smak.

Mąka gryczana jest naturalnym źródłem:

> Magnezu – przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
> Cynku – pomaga zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
> Żelaza – pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.

Zastosowanie:

Mąkę gryczaną używa się właściwie wszędzie tam, gdzie używa się mąkę pszenną: ciasta, naleśniki, makarony. Należy pamiętać, aby mieszać mąkę gryczaną z mąką pszenną, ponieważ produkty na bazie samej mąki gryczanej są bardzo kruche i łatwo się rozpadają. Mąka ta używana jest dla wzmocnienia smaku wypieków i makaronu. Mąka gryczana stosowana w wypiekach zdecydowanie podnosi wartość odżywczą produktu a także zwiększa wchłanianie wody przez mąkę.

Składniki:

Mąka z ziaren gryki

Wartość odżywcza w 100 gramach produktu:

  • Wartość energetyczna: 1539 kJ/ 367 kcal
  • Tłuszcz: 2,7 g
  • – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
  • Węglowodany: 68,6 g
  • – w tym cukry: 0 g
  • Błonnik: 5,9 g
  • Białko: 14 g
  • Sól: <0,01 g

Informacje dodatkowe:

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam.