Groch łuszczony połówki 500g. łuskany TARGROCH

2,99 

9 w magazynie

Ilość:
EAN: 5903229000125 SKU: 5903229000125 Kategoria:

Opis

Groch łuszczony połówki 500g. łuskany TARGROCH

Groch kojarzony jest głównie z ciężkostrawnymi potrawami, na które wolno sobie pozwolić od święta. Mało kto wie, że ta roślina strączkowa zawiera w sobie też sporo dobra. Niski indeks glikemiczny sprawia, że to produkt doskonały dla cukrzyków, a zawartość protein wspiera walkę z nadciśnieniem i chorobami nerek. Trudno zapomnieć też o aspektach praktycznych – groch, dzięki wysokiej zawartości białka jest bardzo sycący, niedrogi i można go przechowywać przez długi czas.

Groch jest naturalnym źródłem:

✅ Magnezu – przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.

✅ Żelaza – pomaga w produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.

✅ Tiaminy (Witaminy B1) – pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego.

Wartości odżywcze grochu

Jako doskonałe źródło białka groch jest szczególnie ceniony przez wegetarian. Zawiera dużą ilość aminokwasów egzogennych, czyli takich, których nasz organizm nie syntetyzuje i muszą być dostarczone wraz z pożywieniem. Oprócz tego w grochu znajdują się witaminy z grupy B, kwas foliowy i pantotenowy oraz składniki mineralne, takie jak: potas, magnez, fosfor, żelazo, czy wapń. Zawiera też witaminę A, mającą dobry wpływ na wzrok, witaminę C i K, a także witaminę młodości – E.

Błonnik

Warto zaznaczyć, iż groch zawiera znaczne ilości błonnika pokarmowego, który nie ulegając trawieniu w przewodzie pokarmowym, usprawnia pracę jelit, pomaga zapobiegać takim schorzeniom jak uchyłkowatość jelit czy zespół jelita drażliwego, obniża poziom cukru we krwi, a także poziom cholesterolu i ciśnienia tętniczego we krwi. Niewątpliwą zaletą dużej ilości błonnika jest to, że wydłuża uczucie sytości, a także dodaje energii i pomaga uniknąć podjadania między posiłkami, co pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, mimo iż groch jest uznawany za dość kaloryczny  (ok.100 kcal/100g produktu).

Zastosowanie w kuchni

Groch przed gotowaniem należy wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie wrzucić do garnka, dolewając 3 razy więcej wody, zagotować, zebrać pojawiającą się pianę i gotować około 1 godziny.

Obok tradycyjnych potraw – jak grochówka czy wigilijny groch z kapustą i grzybami, znajduje szerokie zastosowanie w diecie wegetariańskiej – jako składnik zup, nadzienia do pierogów, pasty na chleb, pasztetu, kotletów grochowych i wielu innych „zielonych specjałów”.

Składniki:

Groch łuskany

Wartości odżywcze w 100g:

  • Wartość energetyczna: 1225 kJ/293 kcal
  • Tłuszcz: 1,4 g
  • – w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g
  • Węglowodany: 60,2 g
  • – w tym cukry: 0,8 g
  • Błonnik: 15 g
  • Białko: 23,8 g
  • Sól: 0,08 g
  • Tiamina (Witamina B1): 0,77 mg (70% RWS*)
  • Fosfor: 388 mg (55% RWS*)
  • Magnez: 124 mg (33% RWS*)
  • Żelazo: 4,7 mg (34% RWS*)
  • Cynk: 4,2 mg (42% RWS*)

* RWS – Referencyjna Wartość Spożycia

Sposób przygotowania i przechowywania:

Przechowywać w miejscu suchym w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacja alergenna:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Informacje dodatkowe

Waga 0,52 kg
EAN (GTIN)

5903229000125

Kod producenta

5903229000125

Marka

Tar-Groch

Waga

0.5

Nazwa handlowa

Groch łuskany połówki

Cechy dodatkowe

niski indeks glikemiczny

Certyfikat

brak

Produkt nie zawiera

konserwantów

Waga produktu z opakowaniem jednostkowym

0.52