Ciasto drożdżowe bez glutenu 200g CELIKO mieszanka do wypieku

Ciasto drożdżowe Celiko.

• świetnie nadaje się do przygotowania słodkich ciast drożdżowych – ciast z owocami, bab i babeczek, drożdżówek, pączków, racuchów.
• szybkie i łatwe w przygotowaniu
• odpowiednie dla wegetarian i wegan
• produkt bezglutenowy (PL-064-024)

Produkowane z wysokiej jakości składników, zgodnie z zasadami produkcyjnymi gwarantującymi deklarowany skład czynników alergennych (np. glutenu). Bezglutenowe ciasta i chleby do wypiekania CELIKO to mieszanki produkowane z wysokiej jakości składników, zgodnie z reżimem produkcyjnym gwarantującym deklarowany skład czynników alergennych (np. gluten i fenyloalanina).

Składniki:

mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, skrobia ziemniaczana modyfikowana, glukoza, drożdże suszone 3%, sól.

Dodatkowe informacje:

Alergeny: Może zawierać: soję, mleko, orzeszki ziemne, orzechy laskowe.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Przepis na CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ

SKŁADNIKI NA CIASTO:

• 1 opakowanie koncentratu Ciasta drożdżowego Celiko 200 g,
• 2 jaja,
• 150 ml mleka,
• 30 g roztopionego masła,
• 1 łyżeczka Cukru wanilinowego Celiko,
• owoce.

SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ:

• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej,
• 1 łyżka mąki ryżowej,
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego Celiko,
• 1 łyżeczka oleju lub roztopionego masła.

WYKONANIE:

• Do miski przesiej koncentrat mąki, wbij jaja i wlej ciepłe mleko o temperaturze max. 30 °C
• Ciasto wyrabiaj mikserem przez ok. 3 minuty lub ręcznie, aż będzie gładkie, jednolite i błyszczące.
• Wlej tłuszcz i wyrabiaj jeszcze ok. 2 minuty.
• Ciasto przełóż do foremki (średnio ok. 20 cm) wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej pergaminem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 min.
• Z podanych w przepisie składników zagnieć kruszonkę.
• Na cieście rozłóż owoce, a następnie posyp je kruszonką.
• Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika, piecz w temp. 180 °C, około 30 min.
• Gotowe ciasto można dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polukrować.