2 szklanki mleka roślinnego plus około szklanka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję kremu
3 łyżki cukru
szczypta soli
3 łyżki masła orzechowego
3 banany
2 łyżeczki kakao
Słony karmel:
70 gram orzechów ziemnych prażonych niesolonych
0,5 puszki mleka kokosowego
1/4 szklanki cukru trzcinowego
1/3 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Pokrusz ciastka owsiane i połącz z 2 łyżkami masła. Wyłóż nimi naczynka, w których będzie deser i wstaw je do lodówki, aby łatwiej było wykładać kolejne warstwy deseru.
Kasze jaglaną dokładne przepłucz na sicie i polej wrzątkiem (jeśli to pominiesz kasza może pozostać gorzka). Ugotuj ją z 2 szklankami mleka i 0,5 szklanki wody. Dodaj 3 łyżki cukru i szczyptę soli. Ostudź kaszę
Pierwszy krem: 1/2 kaszy jaglanej zmiel blenderem wraz z bananem i kakao. Dodaj mleko roślinne, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ( u mnie było to około 0,5 szklanki). Jeśli potrzebujesz dodaj cukier do smaku.
Drugi krem: 1/2 kaszy jaglanej zmiel blenderem wraz z bananem i masłem orzechowym. Dodaj mleko roślinne do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Również spróbuj czy nie chcesz dodać więcej cukru.
Przygotuj słony karmel: do garnka wlej mleko kokosowe i dodaj cukier trzcinowy. Mieszaj do pojawienia się bąbelków. Potem zmniejsz ogień i mieszaj co jakiś czas. Po około 20 minutach zestaw garnek z kuchenki i dodaj orzeszki ziemne, oraz 1/3 łyżeczki soli.
Deser ułóż w pucharkach lub szklankach w kolejnych warstwach:
